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기 술 명
이소유제놀로부터 생물전환된 바닐린 제조방법
연 구 자
허호길(환경공학부)
등록번호
10-1163542-00-00
출원번호
10-2010-0011228
문 의 처
문희곤062-715-3077hgmoon@gist.ac.kr
발명정보

본 발명은 이소유제놀로부터 생물전환된(biotransformed) 바닐린 제조방법에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 본 발명은 이소유제놀 모노옥시게나아제(iem) 및 iem 조절 유전자 발현 벡터로 형질전환된 숙주세포의 의하여 배양 배지에 포함된 이소유제놀을 바닐린으로 생물전환시켜 생물전환된 바닐린 제조방법에 관한 것이다. 본 발명은 기존 대장균에서 외부유전자의 발현을 위하여 쓰이는 고가의 유전자 발현 유도물질 IPTG(Isopropyl β-D-1-thiogalactopyranoside) 또는 페룰릭 산(Ferulic acid)을 필요로 하지 않으며, 이에 따라 경제적으로 저렴한 비용으로 대량의 천연바닐린을 생산할 수 있는 장점이 있다. 또한, 본 발명은 원하는 특정단백질을 대량으로 생산할 수 있는 발현 컨스트럭트를 제공함으로써, 미생물을 이용하여 단백질을 대량생산하는 제약 및 식품과 같은 분야에 있어 응용이 가능하다.

발명효과

본 발명의 특징 및 이점을 요약하면 다음과 같다: (ⅰ) 본 발명은 이소유제놀로부터 생물전환된(biotransformed) 바닐린 제조방법, 이소유제놀 유도성 발현 벡터 및 이소유제놀 유도성 단백질 발현 방법을 제공한다. (ⅱ) 본 발명은 기존 대장균에서 외부유전자의 발현을 위하여 쓰이는 고가의 유전자 발현 유도물질 IPTG 또는 페룰릭 산(Ferulic acid)을 필요로 하지 않으며, 이에 따라 경제적으로 저렴한 비용으로 대량의 천연바닐린을 생산할 수 있는 장점이 있다. (ⅲ) 또한, 본 발명은 원하는 특정단백질을 대량으로 생산할 수 있는 발현 컨스트럭트를 제공함으로써, 미생물을 이용하여 단백질을 대량생산하는 제약 및 식품과 같은 분야에 있어 응용이 가능하다.

대표청구항

다음 단계를 포함하는 이소유제놀로부터 생물전환된(biotransformed) 바닐린(vanillin) 제조방법: (a) 5‘ 에서부터 3’방향으로 (ⅰ) 서열목록 제4서열의 뉴클레오타이드 서열로 이루어진 이소유제놀 유도성 프로모터 Ⅰ, (ⅱ) 상기 이소유제놀 유도성 프로모터 I에 작동적으로 결합된(operatively linked) 서열목록 제3서열의 뉴클레오타이드 서열로 이루어진 전사 조절자-코딩 뉴클레오타이드 서열, 및 (ⅲ) 서열목록 제5서열의 뉴클레오타이드 서열로 이루어진 이소유제놀 유도성 프로모터 Ⅱ를 포함하는 벡터를 숙주세포에 형질전환시키는 단계; (b) 상기 형질전환된 숙주세포를 이소유제놀(isoeugenol)이 포함된 배양 배지에서 배양시키는 단계; 및 (c) 상기 (b)단계 배지로부터 이소유제놀로부터 생물전환된 바닐린을 수득하는 단계.